COCINAS FANTASMA EN SANT MARTI BARCELONA 

COCINAS FANTASMA EN SANT MARTI BARCELONA, Esto es el relato de un barrio de Barcelona, dónde sus vecinos han luchado históricamente por tener zonas verdes donde jugar nuestros hijos pequeños, zonas deportivas para nuestros jóvenes y ramblas para que nuestros mayores puedan pasear. 

A principios del 2021, tras ser testigos del cese de varios negocios sitiados en una nave de la calle Puigcerda 204, la empresa con capital americano Cooklane compra la propiedad para construir una DARK KITCHEN (COCINAS FANTASMA). 

Al principio no sabíamos en qué consistía ese negocio, pero indagamos y vimos ejemplos similares en Madrid. QUE HORROR!!!!!; 

-CHIMENEAS altas expulsando el humo de los extractores de decenas de cocinas. 

-LABERINTOS DE TUBOS DE GAS. 

-TRANSFORMADORES INDUSTRIALES. 

-RIDERS, PATINETES Y MOTORISTAS deambulando constantemente por las calles colindantes. 

-FURGONETAS haciendo reparto de buena mañana. 

-RUIDOS desde las 8h de la mañana hasta las 02h de la madrugada, no solo del vaivén de los vehículos de los 2 puntos anteriores señalados, sino también de la recogida de todos los residuos que generan dichas cocinas. 

-OLORES: a comida, a basura y a gasolina. 

Y LOS VECINOS DIJIMOS: NO 

Un domingo de febrero del 2021, se presenta una grúa a las 08h con la intención de descargar el material para iniciar las obras. Obras que obtuvieron licencia por parte del Ayuntamiento, pero sin avisar para que los vecinos sacásemos nuestros coches, cortándonos así la calle. Intentaron hacer una maniobra a hurtadillas del vecindario, pero salimos a la calle y dijimos NO, evitando la descarga. 

Desde ese momento, no hemos dejado de luchar sacando nuestras armas; nuestra voz, nuestras cacerolas y nuestros pitos. 

Hemos realizado 3 ó 4 reuniones con el regidor del Ayuntamiento de nuestro distrito (David Escudé), pero tanto él como sus séquitos tienen una actitud de apoyo condicionado por la legalidad presente en el proyecto de obras, para ellos TODO ES CORRECTO. 

Y nosotros nos preguntamos: ¿Cómo va a ser legal y correcto un negocio INDUSTRIAL en una zona RESIDENCIAL? 

Los vecinos no se oponen a este tipo de negocios, se oponen a la UBICACIÓN en una manzana de viviendas, donde viven centenares de familias. 

Nos sentimos desprotegidos por nuestros gobernantes y sólo nos queda hacernos oír; 

-Cortando calles al tráfico. 

-Sacando nuestras cacerolas y pitos y alzando nuestras voces cada vez que aparece algún operario a la nave. Es nuestro método para disuadir el cometido de esos trabajadores. 

-Apareciendo en medios de comunicación; televisión, radio, prensa y redes sociales. 

-Concentraciones vecinales. 

-Caceroladas diarias. 

-Empapelando el barrio para informar a todos los vecinos, aunque no estén afectados en primera instancia. 

Gracias a nuestra lucha, el 26 de Marzo el ayuntamiento de Barcelona suspende las licencias de las macrococinas durante un año. Sí, gracias a que los vecinos de Sant Marti hicimos ruido, tanto que nos escucharon.

CONCLUSIÓN: 

-NO vamos a cesar en nuestra lucha y nuestra protesta. 

-NO vamos a consentir industria en nuestro barrio. 

-NO queremos RUIDOS, HUMOS NI TRÁFICO. 

-NO queremos riesgos de explosiones o fugas de gas, incendios debajo de nuestras casas. 

MENSAJE AL AYUNTAMIENTO Y A COOKLANE: 

Habéis subestimado a un vecindario luchador por su bienestar y sus derechos. 

Nos solicitasteis una tregua para colocar el techo, asegurándonos que solo realizaríais esos trabajos en la nave, lo cual, en un acto de buena fe, aceptamos siempre y cuando se nos diese por escrito vuestro compromiso de paralizar las obras indefinidamente. 

Vuestra negación a la presentación de ese escrito, nos hace desconfiar más en vosotros y en NO CESAR LA LUCHA.